食品包裝是現(xiàn)代食品工業(yè)的一道工序,它本來起著保護美化宣傳和方便食品儲存運輸?shù)鹊戎匾淖饔?,己?jīng)成為食品*的一部分。但是如果食品包裝在印刷復(fù)合過程中控制力度不夠,那么生產(chǎn)的包裝袋將不合格,甚至有害,它就有可能成為隱形殺手,就會出現(xiàn)溶劑殘留問題,如苯殘留問題,因為苯類物質(zhì)已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物質(zhì)。因此如何降低殘留溶劑,特別是降低消除苯類溶劑已經(jīng)被廣大軟包裝生產(chǎn)廠所關(guān)注。
利用氣相色譜儀檢測塑料軟包裝溶劑殘留量復(fù)合軟包裝在印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機溶劑,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑會或多或少地殘留在復(fù)合包裝中,如果溶劑殘留量較高,用來包裝食品、藥品等,不但會影響食品口味,還會危害人們的身體健康,因此應(yīng)檢測復(fù)合膜中的殘留溶劑量。前一段時間曝光的蘭州某塑料彩印公司生產(chǎn)的”有毒食品袋”事件,就是典型的苯類溶劑殘留嚴重超標。
健康、安全是人的基本需求。國家有關(guān)部門已經(jīng)起草食品、藥品包裝材料的強制認證標準,關(guān)將強制實施。而廠家只要嚴格控制工藝、選擇適當(dāng)?shù)牟牧希陦蛏a(chǎn)出令消費者放心的、美觀的、方便的食品復(fù)合軟包裝產(chǎn)品。